Nelson Louro, com a receita de “Arroz doce à minha moda” foi o vencedor do 2º Concurso de Arroz Doce da Moita, que teve lugar, a 26 de maio, no Pavilhão Municipal de Exposições, na Moita.
O arroz doce dos 14 concorrentes foi avaliado por três profissionais de pastelaria qualificados e com um vasto currículo na área: Chef João Franco, em representação da Escola Técnica Profissional da Moita, Chef Silvino Galvão, em representação do CFPSA-Centro de Formação Profissional do Setor Alimentar, e Chef Gilberto Costa, em representação da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.
Recorde-se que esta segunda edição do concurso integrou o programa do 20º Concurso Regional da Vaca Holstein Frísia da Moita.
