A turma finalista de Gestão e Produção de Cozinha está a organizar um evento único na cidade de Setúbal, em que contamos com a presença de alguns restaurantes da cidade, ou seja:

• AmarSetúbal
• Poço das Fontaínhas;
• Casa Santiago, Rei do Choco Frito;
• Forno da Lotta;
• Turma de Gestão e Produção de Cozinha 3º semestre

O 1º Circuito das tapas a realizar nos Paços do Concelho, dia 15 de Dezembro das 14h às 20h, tem como objetivo fazer uma mostra gastronômica do tecido da restauração da cidade de Setúbal e também criar sinergias entre o mesmo e a Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal.

 

 

Fonte: Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal