O mercado da panificação em Portugal, o conceito da nova padaria, a aposta na diferenciação como chave para o sucesso do negócio e a criação de um sortido em quatro passos, são alguns dos temas que vão ser abordados no seminário A Nova Padaria, que vai realizar-se no dia 26 de novembro, quarta, a partir das 14h30, na Sala Polivalente da Biblioteca Municipal.
Destinado a profissionais da área da panificação e ao público interessado na temática, o evento é organizado pela Puratos, empresa com uma vasta experiência e com uma gama completa de produtos nos setores da panificação, pastelaria e chocolate, com o apoio da Câmara Municipal de Sesimbra.
No final, tem lugar uma exposição e degustação de produtos relacionados com a temática do seminário.
As inscrições são gratuitas.
