A partir deste sábado, catorze restaurantes do concelho participam nas Semanas Gastronómicas de Grândola com “Ementas com Chocolate e S. Martinho” e apresentam pratos que misturam chocolate, castanhas, batata-doce e frutos secos - produtos típicos desta época do ano - como principais elementos de intensificação de sabor.
Esta 20ª Semana Gastronómica tem a particularidade de realizar-se no âmbito da “FEIRA DE CHOCOLATE” que vai decorrer de 9 a 12 de Novembro no Parque de Feiras e Exposições de Grândola.
No total são mais de 40 pratos diferentes e sobremesas doces para saborear até 12 de novembro: Paupiettes grelhados com migas de batata doce caramelizada com frutos secos, carne de alguidar com castanhas e batata doce, lulas ao alhinho com migas de batata doce, pato com castanhas, plumas de porco preto grelhado com batata doce frita ou bitoque “ À Pica Pau” com molho de chocolate são algumas das sugestões para apreciar na Vila Morena.
O Chocolate é o principal ingrediente das cartas de sobremesas que apresentam deliciosas tentações como Mousse de chocolate com pinhões/ amêndoa ou nozes, tiramisu de chocolate, gemada de chocolate ou crepe com chocolate quente e creme de castanhas.
As Semanas Gastronómicas são uma iniciativa promovida pelo Município de Grândola que decorre ao longo do ano e dá a conhecer e a saborear os produtos mais característicos de cada mês.
Visite Grândola - a Capital de Chocolate de 9 a 12 de novembro!
Fonte: Câmara Municipal de Grândola
