Começa hoje e prolonga-se até domingo, a iniciativa Caldeiradas de Sesimbra. 41 restaurantes locais vão confecionar este prato, com forte ligação às tradições da pesca. Espécies como o Tamboril, Safio ou Caneja, pescadas pela frota local e preparadas por mãos experientes, dão origem a uma Caldeirada com sabor único.
Vídeo com preparação do pescado e confeção, no restaurante Lobo do Mar, no Porto de Abrigo de Sesimbra, um dos participantes: https://www.youtube.com/watch?v=zLeW8dCBj-0
PROGRAMA : Cartaz
