Mostrar resumo Ocultar resumo
Uma sobremesa tradicional de Cabo Verde acaba de ganhar espaço em Amadora: a confeitaria Badu passou a vender a chamada “fresquinha” — também conhecida como “geladinho” no Brasil — reunindo memórias de infância e sabores tropicais numa oferta que complementa os brigadeiros já famosos da casa. A chegada do produto traz opções novas para festas e entrega imediata, e sublinha como culinária de origem pode conquistar clientes locais.
Servida em saquinhos plásticos como na ilha, a novidade resgata uma forma simples e direta de refrescar dias quentes. A proprietária, Simone Moreno, adaptou receitas da sua terra natal e criou versões que vão do rústico — apenas água, açúcar e fruta — a preparações mais cremosas, à base de quatro leites.
Sabores e formulações
Fresquinha de Cabo Verde estreia na Brandoa: criadora conhecida pelos brigadeiros lança versão local
tanques convertidos em piscinas: moradores comemoram alívio no verão de Luís Neves
- Tradição simples: tamarindo e múcua, preparados apenas com fruta, água e açúcar.
- Versões cremosas: base com leite condensado, natas, leite gordo e leite em pó (ex.: Nido com Nutella, Morango com Nido).
- Outros sabores: Romeu e Julieta, Maracujá e o preferido dos clientes, Pudim — uma versão gelada com camada de caramelo preparada no tacho.
- Faixa de preço: entre 3€ e 4,50€ por unidade.
As encomendas são feitas por Instagram, WhatsApp ou pela plataforma Bolt Food, com possibilidade de entrega no próprio dia ou no dia seguinte — informação útil para leitores que procuram sobremesas de última hora para eventos ou reuniões familiares.
Brigadeiros: base do negócio
Mesmo com a nova oferta, os brigadeiros continuam a ser a principal atração da Badu Confeitaria. Simone começou o negócio com uma variedade maior, mas acabou por manter apenas os sabores mais populares, fruto da procura.
Entre as opções regulares estão Tradicional, Chocolate de Leite, Chocolate Branco, Chocolate Negro, Romeu e Julieta, Caramelo Salgado, Nido com Nutella e Surpresa de Uva. O destaque vai para o Caramelo Salgado, que alia recheio cremoso a uma cobertura crocante de caramelo.
- Caixas-presente: unidades de 20 g, disponíveis em 9, 12 ou 20 unidades (preço aproximado: 10€–30€).
- Caixas para festas: 50 brigadeiros em dois sabores (55€); 100 unidades em quatro sabores (90€).
A confeitaria, criada em 2023 na cozinha de casa, cresceu a partir da formação que Simone fez em pastelaria e da experiência com brigadeiros em festas. Em 2025 inaugurou um atelier próprio na Amadora, mantendo ainda um segundo emprego noturno para equilibrar as finanças enquanto o negócio se firma.
Próximos passos e impacto
O plano imediato da proprietária é ampliar o serviço de catering para casamentos, eventos corporativos, batizados e aniversários, com a meta de transformar a Badu numa referência local de confeitaria. Para os consumidores, isso significa mais opções de catering com produtos artesanais e sabores inspirados na diáspora cabo-verdiana.
Além do valor comercial, a história da Badu evidencia como iniciativas de imigrantes reformulam a oferta gastronômica urbana, trazendo diversidade cultural e novas oportunidades de emprego na região.
| Ficha técnica | Detalhes |
|---|---|
| Endereço | R. Luís Vaz de Camões 6B, loja 4 — Amadora |
| Contacto | (+351) 935 467 287 |
| Redes | Website e Instagram (encomendas via Instagram e WhatsApp) |
| Horário | Segunda a sábado, 10h–15h |
| Preço médio | Entre 10€ e 20€ por encomenda média |
| Tipo | Confeitaria artesanal — brigadeiros, bolos, tartes e “fresquinhas” |
Para quem busca novidades de sabor ou opções de catering com identidade cultural, a Badu Confeitaria é uma alternativa a considerar na área da Amadora — especialmente num verão em que sobremesas refrescantes ganham protagonismo.
